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薩摩酒造
【黒白波】25度1800mlパック
【6本】セット


☆一体どんな焼酎??


薩摩酒造【黒白波】

芋焼酎の大定番のひとつです。


☆蔵元さんのこと

枕崎市から車で15分のところに、東シナ海に面した南薩摩の西岸、岬と湾が入り組んだ美しいリアス式海岸に
【坊津】の港はあります。

古く奈良時代から「日本三津」のひとつとして大陸文化の窓口として栄えました。

南方からの黒潮に乗ってさまざまな文明や文化が伝来し、中国や琉球、南方諸国との貿易も盛んに行われま
した。

そのひとつが、遠くメソポタミアに源を発する蒸溜技術です。

ここに、日本の伝統的な醸造酒(日本酒)の技法と、伝来の蒸溜技術が組み合わさり、日本独自の蒸溜酒で
ある本格焼酎が生まれたのです。

そして、薩摩酒造さんがある、鹿児島県枕崎市の近くに、あの焼酎造りの職人さん【黒瀬杜氏】さんがいる町
【笠沙町黒瀬】があります。

そんな恵まれた気候風土の中から、「白波」は生まれます。

☆そのこだわりは?

【おいしい酒造りに欠かせない清らかな水】

枕崎郊外の白沢に、渇水期でも日量3500トンの豊富な湧き水があります。

その白沢の入り江にこんこんと湧き出る「神の河(かんのこ)」。

かつて、この沢で水遊びをした子どもは、誰1人として大けがをする人がいなかったいう。
「神の河」の神が助けてくれたのだとか。

神の河の水を使ってつくったお酒とそうでないお酒では、古来から、おいしさが違うと言われてきたそうです。

【こだわりの原料芋】

薩摩酒造で原料として使用するサツマイモは、すべて開聞岳一帯の契約農家をはじめとする鹿児島県産
のものを使用しています。

☆その味わいは??

黒麹仕込みならではの「ふくよかでコクを感じる味わい」と「芋の甘味」を持っており、
どのような飲み方でも無難にこなす、力強さもさすがです。

さっすが人気焼酎なだけあって、あ~やっぱ、旨かねぇ~!(博多弁)
と思う味わいです。
ぜひ、お試しください。

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【店長・中村流】焼酎の楽しみ方
●私は、まずストレートで香り・舌触り・味わいを見ます。
それから、「さて、どうしょっかねぇ~」とひとしきり悩んでから「ロック・水割り・
お湯割り」を決めます。
●お湯割りはどんな焼酎でもまずは5:5でチェックします。
こうするとその焼酎の特徴がつかみやすいように思うからです。
で、そのあとは自分好みの割合を捜し出す・・・。
これが楽しい~(*^_^*)
その日の体調でも味覚は変わりますからねぇ。
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※こちらの商品は品切れの場合でも【お取り寄せ後】発送できます。
また、当店では、仕入れ価格の変動をそのまま販売価格に反映致しておりますため、
販売価格は常時変動致しますのでご了承くださいませ。

【実店舗と併売致しておりますので急な品切れをする事があります】

《商品データ》 ※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。
産地 鹿児島県枕崎市
製造元 薩摩酒造株式会社
原材料 芋 米麹(黒麹)
度数25度
内容量 1800mlパック
保存方法冷暗所保存
ご注意「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

【コンビニ受取対応商品】

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